培养目标:本专业培养具有扎实的国际酒店管理理论基础和实践与应用能力的应用型专门人才。学生在校期间取得中级饭店或餐饮业职业经理人资格证书,毕业后能胜任国际酒店管理工作的中高级管理工作。本专业的优秀毕业生可赴韩国升本学习。
主要课程:旅游概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游推销与促销、旅游法规、饭店服务学、饭店财务管理、饭店设备运行与管理、餐饮管理、旅游英语、导游基础知识、导游业务、旅行社管理、季建业的情人周冰领队业务、旅游艺术欣赏、中国民俗旅游等。
培养目标:本专业培养具有扎实的国际酒店管理理论基础和实践与应用能力的应用型专门人才。学生在校期间取得中级饭店或餐饮业职业经理人资格证书,毕业后能胜任国际酒店管理工作的中高级管理工作。本专业的优秀毕业生可赴韩国升本学习。
主要课程:旅游概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游推销与促销、旅游法规、饭店服务学、饭店财务管理、饭店设备运行与管理、餐饮管理、旅游英语、导游基础知识、导游业务、旅行社管理、季建业的情人周冰领队业务、旅游艺术欣赏、中国民俗旅游等。
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