欲女经线施工影响已暂停营业一年多时间,经过一番精心装修,现开业在即,为了更好地迎接八方来客,提供最优质的服务,餐饮部利用每天下午员工的空余时间,对部门员工进行岗位训练,对员工的仪容仪表、礼貌礼节、业务技能等方面,按星级标准进行培训和演练。
2018年4月20日下午,机场宾馆餐饮部开展岗位练兵综合考评活动。服务员穿戴整齐,笑容可掬,各自将平时所学的各项技能一一展现。
考评现场,台面整洁美观,餐碟定位准确,餐具摆放均匀,餐巾折花美观大方,每位服务员超水平发挥技能,餐饮部经理对每位服务员的摆台一一做了详细的点评。
通过观摩同事的操作,倾听经理的点评,每位服务员受益良多,她们互相学习、查找自身存在的差距,提高了自己的业务技能。通过此次考核,强化了员工的服务意识与技能,全面提升了餐饮部整体的服务水平,迎接机场宾馆重新开业!
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