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史上最全酒店采购流程清单来了！22-01-21

属牛的今年多大很多时候，酒店面临这样的问题，主要是因为：采购流程出了问题。那么采购流程应该分几步走呢？其中又要注意哪些关键环节呢？今天，我们为大家一一解答。这主要是因为酒店餐饮的很多东西都没有可贮存性。如果全部放在总仓里面，仓库成本会很高，而且酒店厨…[阅读全文]
樟木头饭店食堂粮油配送为多家企业提供蔬菜配送22-01-21

1、食品安全管理：以《中华人民国食品卫生法》、《食品卫生总则》、《食品企业通用卫生规范》为准则，以HACCP为依据建立食品安全体系，确保饮食安全。2、卫生管理：以ISO14001为核心，以“10S”管理为基本形式，建立卫生管理体系，确保食品及卫生卫生。3、操作规范管理：…[阅读全文]

史上最全酒店采购流程清单来了！22-01-21