酒店餐厅厨房装修有什么要求？请看酒店餐厅厨房装修规范17-12-08

《酒店类建筑设计规范》第3.3.2条:根据酒店建筑性质、服务要求、接待能力和公共饮食设施水平，应设置相应的专供旅客就餐的餐厅。酒店餐饮服务的餐厅可按酒店服务类型设计，例如中餐厅或西餐厅等，而餐厅的厨房按不同用处的厨房面积要求有所不同。酒店餐厅厨房分主厨房和…[阅读全文]